痛風で考える食生活改善

３０歳目前にして発症してしまった病

「痛風」

シャレにならない激痛で目覚める

自分は足　親指の付け根が腫れあがり歩けない

整形外科受診してレントゲンンと採血で判明

尿酸値がやや高いので痛風と診断された

即日に治る薬は未だに存在しない

痛み止めを薬局で出された。

錠剤「ロキソニン」

湿布「ロキソニン」

２種類使用して２日目に歩けるようになった。

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患者の大部分は男性

痛風には絶対にならないほうが良い

正しい食生活と適度な運動とよく聞く言葉

患者はそれができないから治らない

そこで考えた

自分の原因は栄養不足だろう

お菓子や炭酸などの甘いもの尽くし

無性に食べたくなる時の代替えを調べた

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無性に食べたくなるシリーズ「新型栄養失調」

・甘いもの　

⇒エネルギー不足「糖質・タンパク質・脂質」

　タンパク質　→肉、魚、卵、大豆製品、乳製品

・しょっぱいもの

⇒ミネラル不足「ナトリウム、カリウム、カルシウム」

　ミネラル　→　貝類　海藻　大豆製品　レバー

　硬度の高いミネラルウォーター「硬水」

　硬水→マグネシウム、ナトリウム、カリウム、カルシウム

・脂っこいもの＝ジャンクフード　⇒　カリウム不足　

　カリウム　→　ほうれん草　枝豆　人参　ブロッコリー

・炭酸＝カルシウム不足

　カルシウム　→　牛乳　小魚　海藻　緑葉食野菜

・酸っぱいもの　⇒　胃の疲労　

　クエン酸　→　梅干し　柑橘類　酢　

　ビタミンB1→　豚肉　玄米

　ビタミンB6→　レバー　アーモンド　納豆

・辛いもの　⇒　ストレス過多　副腎を健康に！

　タンパク質、抗酸化ビタミン　→肉　魚介　緑黄色野菜

・氷　⇒　鉄分不足

　鉄分は吸収率が低いので要注意

　鉄分→　レバー　赤身肉　カツオ　マグロ　　　　

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