ゆるりと過ごす日々

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2022-03-23から1日間の記事一覧

誰でも一粒で美味いと分かるチョコ<Lindt-リンツ>

チョコレートはできるまでには途方もない過程がある 生産国のブラックの代表格 カカオ精製 1 カカオの木を育てる 3年~4年 2 カカオの実を収穫 木当たり 20~30個 3 カカオの実 1個当たり40粒ほど入っている 4 粒を木箱やバナナの葉に集めて発酵させる 1週間…