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近年和歌山県で生まれ育てられている
イノシシとブタのハーフ「イノブタ」
肉と言えば牛、豚、鶏。
最近はイノシシ、シカなどのジビエ肉
・適度な歯ごたえで臭みは無く
・脂身は口の中でとろけるなめらかさ
・甘みもコクも強い
この三か条が揃ったジャーキーは美味い
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物産展で試し買いして大絶賛だったジャーキー
イノブタジャーキー
ジャーキーと言えば乾燥して塩分高いでも
イノブタは水気が残った程よいジャーキー
ジャーキー初心者は是非とも食してほしい
一袋が一瞬でなくなる美味さ
残ることはないと言い切れる
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待ちに待ったイノブタ イブジャーキー
やっぱり美味い